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2008年11月

☆ Happy Birthday ① ☆

200811milk

今日、もう昨日ですね。11月27日は私の誕生日。
主人とお誕生日Dinnerに行ってきました!
その模様は、また後日ご紹介しますね♪

さて、我が家では、11月はお誕生日ラッシュ。
1日が愛犬みるく、21日が実家の母、そして27日が私。
今月は、お誕生日会という理由をつけては、美味しいものを食べに行き、
ケーキも食べて・・・・・カロリーオーバーな日が続いています。

上の写真は、今年の愛犬みるくのお誕生日会のもの。
今年は、近所のケーキ屋さんで購入してきたケーキですが、
記念に写真と撮りました。ちゃんとケーキの前でお利口に座っているでしょ!
そうなんです!お利口なんです!(親ばか?)
もう12歳。家族の位置づけとしては、私の弟なのですが、、、、
人間の年齢でいうと、立派なおじいちゃんです。
最近は、脚も少し弱ってきているのですが、少しでも健康で長生きして
欲しいです。大切な私の家族です。

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秋のロコモコ丼弁当

200811

ロコモコ丼
(ハンバーグ、目玉焼き、スパゲッティ、水菜、人参のグラッセ)

赤・・・・・人参、スパゲッティ
黄白・・・目玉焼き
緑・・・・・水菜
茶・・・・・ハンバーグ

火曜日の簡単丼弁当。
ちょっと和風?レタスもキャベツも冷蔵庫になかったので、
水菜のサラダを敷いて、人参をもみじにしてみました。
よって、ソースはお醤油も入れて照焼き風に。
今年は紅葉を見に行っていないので、お弁当で紅葉狩りをしてみました!

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ピタパンサンドで朝食

200811

おはようございます。
今週は、次々とお友達から「ブログ再開したの?元気になったみたいで!」と
メールやお電話をいただき、嬉しい毎日です。
みんなお休みしていても「毎日チェックしてたよ~」って言ってくれて、
私もブログもみんなに支えられていることを実感。幸せないちごとみるくです。

さて、毎日お弁当を作っていないため、ネタも少なく・・・・・
これからは、お弁当以外の記事も増やしていこうと思っています。
お弁当をご紹介することが中心のブログでしたが、長く続けていくためにも
日記という感じで綴っていければと思います。ご了承くださいねm(^0^)m

「ピタパン」 中近東で食べられている中が空洞になったパン。
売っているのは知っていたのですが、購入をいつも迷っていたパンで、
先日、Oisixで試しに購入したので、朝食にサンドウィッチを作ってみました。
冷蔵庫にあったローストビーフや生ハムに、サラダ菜、トマト、チーズを
挟んでマヨネーズソースを入れただけの簡単なものなのですが、
とっても美味しく頂きました。
なんといっても、袋の中に具を入れるだけで、簡単でしかも崩れない!
我が家のサンドウィッチの定番になりそうです。

一緒に写っているのは、今年の夏、私が愛媛に行った際に見つけた
お気に入りのみかんジュース。POMジュースなのですが、酸っぱくない!
βって書いてある???こんなの見たことないなぁ・・・
大阪には売っていないと諦めていたのですが、
なんと先週、主人が職場の近くのスーパーで見つけてきてくれて、
早速、大人買いしてきてくれたのhappy01
ということで夫婦で毎日飲んでいるお気に入りジュースです!
えひめ飲料 POM「みかんジュースβ」 です。

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蓮根はさみ揚げと栗ご飯で晩秋弁当

20081119

蓮根のはさみ揚げ・さつま芋の甘露煮・ひじきの煮物
オクラちくわ・ゆで卵・ブロッコリー・ミニトマト・もみじ麩・栗ご飯

赤・・・・・ミニトマト、もみじ麩、人参
黄・・・・・ゆで卵、さつま芋、栗
緑・・・・・ブロッコリー、グリーンレタス、オクラ
白・・・・・ちくわ、ゆで卵
茶黒・・・蓮根、大豆、ひじき、こんにゃく、しめじ

大阪も昨晩から天気予報通りに寒いです。もう、冬ですね。
というのに、我が家では、お弁当にでも使おうと先月に購入していた
「栗ご飯セット」(市販)が冷蔵庫に残っていたので、今日は秋らしいお弁当。
夏以降、火曜日の簡単お弁当しか作っていなかったので、
主人は、朝、驚いて、「えっsign03 今日、お弁当あるのsign02 ウレシイnote」と
喜んでいました。そう言われると、また作ろうかな?と思っちゃうのよね~。

久しぶりにお弁当を作って、写真を撮ったわけですが・・・・
写真は、ボケていたり、ぶれていたり・・・・
何もかもが鈍りまくりのいちごとみるくです^^

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レシピブログ「今日のイチオシブログ」に掲載!

20081117_4





















本日、レシピブログさんの「今日のイチオシブログ」に
以前ご紹介した我が家の人気No.1Sweets「フルーツブランマンジェ」
ご紹介いただきました。

ブログ再開の日に、とっても嬉しいニュースですsign01
実は、お休みしていた間の9月17日にも「お花のおにぎり海老天弁当」
「今日のイチオシブログ」でご紹介いただきました。

これもひとえにたくさんの皆様に応援していただいているお陰です。
有難うございます。
これからも宜しくお願い申し上げます。

↓ お弁当記事も再開いたしましたsign01

                         2008.11.17 いちごとみるく

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カキフライ弁当

200811

カキフライ・牛蒡と人参のサラダ・ゆで卵・ブロッコリー・ミニトマト
りんご・玄米おにぎり

赤・・・・・ミニトマト・りんご・人参
黄・・・・・ゆで卵
緑・・・・・ブロッコリー
白・・・・・ゆで卵
茶・・・・・カキフライ、牛蒡

長い間、お休みしていて申し訳ありませんでした。
9月にブログを更新してから2ヶ月もお休みしてしまいました。
9月にお月見をしていたら、あまりに綺麗だったので、
moon3まで旅行に行ってきたのです!と言いたいところなのですが、、、、
ちょっと体調を崩しておりましたcoldsweats01
その後、私の祖父が亡くなり、またドタバタした日々が。
10月末は主人の海外出張もあり、実家で愛犬みるくとゆっくり過ごし、
忙しいながらも、実家の母の上げ膳据え膳で、すっかり療養と
リフレッシュができましたhappy01 もう元気ですscissors
長い間、家事をサボらせてもらい、主人と実家の母には、本当に感謝です。

お休みさせていただいている間、殆どパソコンも開けなかったので、
コメントのお返事もできないままとなり、申し訳ありませんでした。
更新していないにも関わらず、たくさんの方に遊びにきていただき
いつも本当に嬉しく思っております。有難うございます。

今日からまた、ゆっくりではありますが、ブログを再開させていただこうと
思っています。よろしくお願いいたします。
コメント欄は、大変申し訳ないのですが、当分の間は閉じさせていただき、
不定期に開けさせていただこうと思います。お許しくださいませ。

上のお弁当の写真は、10月に作ったお弁当です。
そろそろ牡蠣の美味しい季節ですね。牡蠣フライは主人の好物。
近いうちに、また作ってあげたいと思っています。
そろそろちゃんとお料理しなくちゃねheart04

いつも応援有難うございます。これからもよろしくお願いいたしますm(^0^)m

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